クリスマスのラーメンのご紹介

今年もクリスマス前のおすすめを提供させていただきます!

「ローストガンツと冬野菜の鶏ぱいたん」
鶏の旨味を引き出した鶏白湯(とりぱいたん)に、低温調理で柔らかいままじっくりと火を通したガンツ(ガチョウ)を合わせました。

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