春のラーメンのご紹介

お待ちかねの季節のラーメン三種です。

 

「春の鶏淡麗麺」は、きれいに澄んだ鶏ガラのスープに、アスパラガスなど春野菜と蒸し鶏を合わせました。旬の食材とあっさりしていながら滋味のあるスープを味わっていただけます。

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「春野菜と生ハムの和え麺」では、春野菜の甘みに加えて、さっぱりした自家製アンチョビソースで、生ハムもまた違った味わいをお楽しみいただけます。和え麺はよく混ぜて召し上がり下さい。

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「春の豚ヒレ豚骨ラーメン」では、やわらかく仕上げたヒレ肉と、豚骨スープと自家製バルサミコソースの相性のよさをご賞味ください。

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旬の素材を活かしたラーメンをお楽しみください!